Сочетание имбиря, лимона и меда – рецепт для иммунитета. Трудно найти более полезные продукты, особенно в зимний период, когда организм одолевает большое количество болезнетворных бактерий и инфекций. В статье рассмотрим правила приготовления напитка из имбиря, лимона, меда для иммунитета, похудения, от простуды. Также разберемся, как правильно готовить витаминную смесь, насколько она полезная, какие имеет противопоказания.
Польза смеси имбиря, лимона и меда
Положительное воздействия такой «витаминной бомбы» на организм очень трудно переоценить. Она воздействует на укрепление иммунной системы в целом. Также это средство отлично подойдет во время лечения любого простудного заболевания. Мужчины могут принимать ее для улучшения потенции.
Смесь эффективна как средство для полоскания горла, которая оказывает антибактериальное и противовоспалительное действие. Помимо внутреннего применения, она подходит и для наружного. Если в состав добавить корицу, то можно использовать ее как укрепляющую маску для волос. Смесь улучшает и ускоряет обменные процессы организма.
Столь волшебное сочетание продуктов принимают и как жаропонижающее, болеутоляющее средство. Смягчает оно слизистую оболочку горла во время протекания сложных заболеваний — ангины или гриппа.
Рецепты взрослым
Смесь с сухофруктами
Сухофрукты, лимон и мед – витаминная смесь, помогающая человеку без последствий перенести сезон простуд. Принимать такую вкусную кашицу рекомендуется по 1 чайной ложке 2 раза в день. Её можно употреблять вприкуску с чаем или кофе, а также и как начинку для десертов – вафельных коржей, блинов.
Для приготовления необходимо взять:
- по 200 г кураги, изюма, чернослива, грецкого ореха;
- 1 крупный лимон;
- 200 г натурального мёда.
Сухофрукты предварительно нужно подготовить: тщательно вымыть под теплой проточной водой, а затем ошпарить кипятком, чтобы убить вредные микроорганизмы. Выложить их на бумажное полотенце, дать высохнуть. Курагу, чернослив и изюм хорошо перебрать – удалить гнилые кусочки и вынуть косточки.
Лимон тоже тщательно вымыть, а затем ошпарить крутым кипятком. Он будет использоваться вместе с цедрой.
- Лимон порезать на небольшие дольки вместе с кожурой, вынуть косточки, чтобы в готовой пасте не было горечи.
- Грецкий орех очистить от твердых перепонок, поджарить на сухой сковороде в течение 5-7 минут, постоянно помешивая.
- Сухофрукты, лимон и орехи перекрутить в мясорубке с мелкой решеткой.
- В массу добавить мед, тщательно перемешать.
- Готовую кашицу переложить в стеклянную посуду, закрыть крышкой, поставить на хранение в холодильник.
В составе такой пасты много аллергенов, поэтому детям её нужно давать с осторожностью. Можно дать им попробовать массу на кончике чайной ложки – если реакция не последовала, то малышам стоит её съедать по чайной ложке 1 раз в день. Взрослым можно по 1 чайной ложке 2 раза в день.
Читайте также:
Настойка с чесноком
Настойка на основе чеснока, меда и лимона позволяет не просто укрепить иммунную систему, но и нормализовать вес, вывести токсины и шлаки из организма. Для её приготовления нужно взять:
- 5 средних лимонов;
- 5-6 крупных зубчиков чеснока;
- 0,5 кг натурального меда (лучше выбирать сорта, которые медленно кристаллизуются – акациевый, каштановый).
Лимоны тщательно вымыть и обдать кипятком, они будут использоваться вместе со шкуркой. Зубчики чеснока почистить, промыть.
- Цитрусовые порезать на небольшие кусочки, удалить косточки, пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
- Чеснок измельчить на маленькие кусочки острым ножом или через пресс.
- Переложить ингредиенты в стеклянную банку, залить медом. Горлышко прикрыть несколькими слоями марли, поставить посуду в темное место. Дать настояться при комнатной температуре в течение недели.
Готовый настой процедить через марлю, а затем можно начинать употреблять. Хранить смесь в холодильнике.
Важно! Принимать целебную смесь нужно два раза в день. Столовая ложка кашицы разводится в стакане воды, выпивается за 20 минут до завтрака и спустя 1,5 часа после ужина.
Как приготовить алоэ
Комбинация сока алоэ, лимона и меда – это не просто иммуностимулирующее средство, но и хорошее натуральное лекарство от затяжного кашля. Добавить к такой смеси можно и грецкие орехи – с ними действие будет еще эффективнее.
Для лечебной настойки необходимо взять:
- 100 г сока алоэ;
- 0,5 кг грецких орехов (очищенных от перепонок и скорлупы);
- 300 г липового меда;
- 3-4 шт средних лимона.
Сначала нужно приготовить сок алоэ. Для этого срезают несколько листьев растения, заматывают их в бумагу и кладут в холодильник на хранение на 12-14 дней – это помогает стимулировать синтез биостимуляторов. Затем листья достают, срезают иголочки, немного подсушивают. Мякоть измельчают ножом или на крупной терке, затем отжимают через несколько слоев марли.
- Выдавить из лимонов сок, смешать его с алоэ.
- При желании ядра грецкого ореха немного поджарить на сухой сковороде, а затем мелко измельчить в блендере или ступке.
- Тщательно перемешать орехи, соки алоэ и лимона, залить медом.
- Полученную комбинацию переложить в стеклянную банку, плотно закрыть крышкой и поставить на хранение в холодильник.
Принимать смесь по 1 чайной ложке 2 раза в день за 30 минут до еды.
Интересная статья: Как приготовить фейхоа для иммунитета: рецепты на зиму
-
Читайте также:
Орехи, курага и чернослив
Для приготовления пасты Амосова необходимо взять:
- по 200 г кураги, изюма, инжира, чернослива, грецких орехов;
- 1 крупный лимон;
- 300-500 г натурального мёда.
Предварительно нужно подготовить все сухофрукты: перебрать, удалить плодоножки, помыть под большим количеством проточной воды. Чтобы убить всех микробов, нужно ошпарить плоды кипятком. То же самое проделать с лимоном.
- Цитрусовый разрезать на некрупные дольки, удалить все косточки.
- Грецкий орех перебрать, убрать перепонки, слегка поджарить на сухой сковороде.
- Сухофрукты и орехи перекрутить на мясорубке с мелкой решеткой, таким же образом измельчить лимон вместе с кожурой.
- Залить получившуюся массу медом, тщательно перемешать, переложить в стеклянную посуду, закрыть крышкой и поставить на хранение в холодильник.
Употреблять пасту Амосова рекомендуется по 1 чайной ложке 2 раза в день за 30 минут до еды. Детям после 3 лет такую смесь дают с осторожностью: сначала нужно выяснить, нет ли у ребенка на нее аллергии.
Интересная статья: Полезные фрукты, повышающие иммунитет взрослых и детей
Редька
Черная редька в сочетании с медом – мощное лекарство в борьбе с кашлем и простудой. Есть два варианта приготовления.
- Взять крупный корнеплод, вымыть под проточной водой. Срезать верхушку с той стороны, где растет ботва, частично удалить сердцевину ложкой. Размять её ложкой, добавить мёд и сахар, дать настояться в течение 4-6 часов. Сок редьки начнет смешиваться с мёдом, а затем можно начинать принимать получившийся сироп. Употреблять можно по 100 г в день.
- Приготовить салат с медом и редькой. Измельчить корнеплод на крупной терке, смешать с 3-4 ст. ложками натурального жидкого меда, дать постоять в течение часа. Это нужно для того, чтобы сок редьки смешался с медом. Употреблять целебный салат можно только 2 раза в неделю, чтобы не раздражать пищевод.
Средства необходимо принимать при сильном кашле – натуральное лекарство облегчит выведение мокроты.
Кагор
Смесь из кагора, сока алоэ и жидкого меда позволяет укрепить иммунную систему, повысить аппетит. Для приготовления настойки нужно взять:
- 100 г сока алоэ;
- 250 г жидкого мёда;
- 350 мл вина.
Смешать все ингредиенты, дать настояться в течение 10 дней, время от времени его нужно взбалтывать. Курс приема составляет 1,5 месяца, употреблять нужно по 2-3 раза в день по 15 мл. По окончанию курса сделать перерыв на 2 месяца, затем можно возобновлять прием.
Интересная статья: Витаминная смесь из сухофруктов для иммунитета: рецепты для повышения работоспособности организма
-
Читайте также:
Калина
Калина – ягода с горьким специфическим вкусом, из-за чего в чистом виде её употреблять затруднительно. Мед его нейтрализует, делает мягким и приятным. Смесь этих двух компонентов позволяет бороться с ОРВИ и гриппом, кашлем, а также с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
Калину рекомендуется собирать после первых заморозков – в это время в их составе появляется большое количество полезных веществ. Употреблять медово-калиновую смесь стоит в течение холодов, чтобы иммунная система была готова к противостоянию простудным заболеваниям.
Для приготовления пасты понадобятся:
- 2 стакана свежих ягод калины;
- 2 стакана натурального меда;
- по желанию – 1 крупный лимон.
Перед приготовлением смеси нужно сначала обработать ягоды. Для этого собранную калину перебирают, выбрасывают перезрелые плоды, промывают под проточной водой. Затем необходимо ошпарить их кипятком – так они станут мягкими. Калину перетереть через сито, добавить в получившуюся массу мед, перемешать.
Лимон промыть под теплой проточной водой, ошпарить кипятком. Разрезать на несколько частей, вынуть косточки, измельчить через мясорубку. Добавить к калиново-медовой кашице, хорошо перемешать, поместить на хранение в стеклянную банку.
Совет! В профилактических целях применять смесь нужно 1 раз в день по 1 чайной ложке. В качестве дополнения к лечению ОРВИ рекомендуется употреблять по 1 чайной ложке 3 раза в день.
Есть еще один рецепт приготовления пасты для повышения иммунитета. Для этого нужно взять стакан ягод калины, вымыть их под проточной водой, обсушить, а затем измельчить в блендере до консистенции пюре. Добавить такое же количество меда, тщательно перемешать, переложить в стеклянную посуду и накрыть несколькими слоями марли. Поставить в темное место, настаивать при комнатной температуре в течение 7 дней.
После этого можно начинать принимать средство в таких же количествах, как и в прошлом рецепте. Для дальнейшего хранения продукт пересыпается в стеклянную банку, закрывается крышкой и ставится в холодильник.
Интересная статья: Сбор из 15 трав для иммунитета: способы укрепления здоровья взрослых и детей от 3-х лет на каждый день
Тыква
Тыква – богатый витаминами и минералами осенний плод. С добавлением лимона и меда можно приготовить полезную смесь, укрепляющую иммунитет. Для приготовления такой пасты необходимо взять:
- 2 средних лимона;
- 350 г очищенной от кожуры и семян тыквы;
- 200 г меда;
- 10-15 г свежего и очищенного корня имбиря.
Лимоны ошпарить кипятком, порезать небольшими кусочками, убрать косточки и пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Тыкву порезать на кусочки и измельчить в блендере вместе с имбирем до состояния пюре. Добавить к лимонной массе, залить медом, хорошо перемешать, переложить в стеклянную банку, закрыть крышкой и поставить в холодильник. Употреблять по 1 чайной ложке 2 раза в день перед приемом пищи.
Медово-тыквенный сок с имбирем – не просто вкусное лакомство, но еще и хорошая возможность снабдить организм необходимыми витаминами. Для его приготовления необходимы:
- крупная тыква – около 8-9 кг;
- 5 кг меда.
Тыкву очистить от кожуры, пропустить через мясорубку, можно вместе с семенами. Добавить в кашицу натуральный мед, тщательно перемешать, поставить настаиваться в темное место при комнатной температуре в течение 10 дней. Раз в сутки смесь необходимо перемешивать.
По истечению 10 дней нужно процедить массу и отделить от нее целебный сок. Пить его нужно по 50 г до приема пищи – это поможет укрепить иммунитет. При желании можно добавить щепотку молодого или несколько грамм свежего имбиря, а также пару столовых ложек лимонного сока.
Интересная статья: Как правильно заваривать шиповник для иммунитета: как пить взрослым и как давать детям?
Имбирь, лимон, мед – рецепт для иммунитета. Противопоказания
Имбирь – специя, которая не имеет особых противопоказаний. Единственное, что она может вызывать аллергические реакции. Но и это индивидуально.
Что же касается меда и лимона, то тут следует обращать внимание на то, какой вред может нанести организму каждый продукт в отдельности, а также в совокупности. Опасно такой коктейль употреблять страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, особенно тем, кто имеет эрозии или язву.
С осторожностью принимать людям с повышенным артериальным давлением. Не советуют принимать беременным и женщинам в период кормления грудью, но если пользы от лечебной смеси будет больше, чем вреда, после консультации с врачом ее можно будет использовать в качестве лечебного средства. Мед в соединении с лимоном разжижает кровь, поэтому употреблять их во время кровотечений также не следует.
Противопоказания
Лечебное растение нельзя принимать при ряде острых и хронических заболеваний. Противопоказания обусловлены его свойствами.
Перечень болезней:
- Острый или хронический язвенный дефект любого отдела пищеварительного тракта.
- Хронический калькулёзный холецистит.
- Воспалительные заболевания печени, цирроз.
- Кризовое течение артериальной гипертензии.
- Нестабильная стенокардия и другие тяжёлые проявления ишемической болезни сердца.
- Тромбоцитопенические состояния и другие нарушения функции свёртывания крови.
- Повышение температуры тела по поводу любого заболевания.
Продукт применяется с осторожностью у больных сахарным диабетом. Может взаимодействовать с некоторыми лекарственными средствами. Средство ослабляет действие антиаритмических и сосудорасширяющих препаратов, увеличивает эффективность аспирина, сахароснижающих препаратов.
Как правильно принимать имбирную смесь?
Дозу оздоровительной смеси необходимо регулировать самостоятельно. Внимательно прислушивайтесь к своему организму и вкусовым рецепторам, после чего определите, сколько и когда лучше ее принимать.
Но стоит учитывать тот факт, что имбирь является сильнейшим потогонным средством, намного сильнее липы или малины. Поэтому если вы решите лечить с ее помощью простуду, то лучше делать это в вечернее время. Утром достаточно выпить одну чайную ложечку, запивая теплой водой.
Если вы решите принимать смесь для профилактики, до достаточно принимать по одной чайной ложки, запивая теплой водой утром и вечером. Разводить ее кипятком не нужно. Горячая вода разрушает все полезные вещества, которые содержатся в меде.
Повышает ли мед иммунитет?
С осторожностью рекомендуется принимать этот продукт аллергикам и тем, кто следит за фигурой – в нем много природных сахаров.
Рецепт «витаминной бомбы»
Если вы любите имбирь, лимон, мед, рецепт для иммунитета с таким сочетанием можно приготовить в различных вариациях. Рассмотрим одну из них, но, учитывая, что готовить ее лучше всего из липового меда. Если его в хозяйстве не найдется, то допускается использовать любой другой.
Пропорции рецепта для иммунитета из имбиря, лимона и меда:
- 250 граммов липового меда;
- 250 граммов корня имбиря;
- два средних по размеру лимона.
Желательно использовать свежий корень золотистого имбиря, а не его сухой порошок. Натираем его на мелкой терке, чтобы выделилось достаточное количество сока. Волокна, которые в нем содержатся, улучшают работу кишечника. Именно из-за них корень тяжело натирать на терку. Если у вас не хватит терпения на столь кропотливую работу, то его можно порезать на кусочки и пропустить через мясорубку.
Лимон чистить нет необходимости. Достаточно хорошо промыть в теплой воде. Нарезать его на кусочки, вытащить косточки и пропустить через мясорубку. Если есть блендер, то можно перебить. Один лимон нарезать тонкими ломтиками и выложить в банку для более эстетичного вида продукта.
На следующем этапе ингредиенты необходимо соединить и хорошо перемешать. Хранить лучше всего в простерилизованной стеклянной таре в холодильнике. Перед употреблением дайте смеси сутки настояться. При желании к смеси добавляют корицу, куркуму или гвоздику. Вкус получится пикантным.
Джем из имбиря и лимона без сахара
Джем бывает не только сладким, но и острым. Этот джем невероятно полезен и имеет очень необычный специфический вкус. Продукт получится острым и пряным, поэтому лучше всего его будет употреблять с сыром или с хорошим чаем.
Ингредиенты:
- Имбирь — 250 гр.
- Лимонный сок — 150 гр.
- Пектин — 1 пакетик
- Мед — 100 гр.
- Чистая вола — 1.2 л.
Процесс приготовления:
- Имбирь промыть под проточной водой и пройтись по нему щеточкой, чтобы удалить всю грязь с его кожицы. Мы будем использовать имбирь целиком.
- Измельчите корень имбиря в блендере или перетрите его на терку, после чего положите кашицу в кастрюлю и залейте чистой водой. Отваривать имбирь необходимо не менее часа.
- По истечении заданного времени необходимо снять отвар с огня и процедить через марлю или сито, дать немного остыть.
- Из лимонов необходимо добыть сок, можно вручную, а удобнее через ручную соковыжималку. Когда вы получите нужное количество сока, добавьте его в имбирный отвар и верните жидкость на огонь.
- Доведите отвар имбиря и лимонный сок до кипения, а через минуту добавьте туда пектин и тщательно перемешивайте до тех пор, пока пектин не растворится.
- Снимите получившийся джем с огня, остудите примерно до 37-40 градусов и добавьте мед.
- Если мед не очень свежий, то сначала необходимо его немного растопить на водяной бане, чтобы он легче перемешивался с джемом.
- Готовый джем переложите в стерильные банки и закрутите крышками, дайте остыть в темном месте.
Витаминная смесь для детей
Нередко встречается сочетание лимона, меда и имбиря в рецептах для иммунитета детей. Но не рекомендуется включать этот состав в рацион деток до трех лет.
Всем остальным, если нет других противопоказаний, необходимо давать в том или ином виде продукты, особенно в осенний и зимний период. Именно в эти промежутки иммунитет ребенка ослабевает, он начинает болеть. Употребление смеси ежедневно поможет укрепить организм, повысится его сопротивляемость, улучшатся обменные процессы.
Но будьте готовы к тому, что дети могут отказаться принимать смесь в чистом виде. Поэтому ее придется маскировать. Это может быть напиток с добавлением любимых фруктов. Можно испечь имбирное печенье или приготовить мороженое. Главное — это соблюдать пропорции и стараться не переусердствовать с дозами.
Пропорции
Для приготовления классической пасты необходимо взять:
- 0,5 л натурального меда;
- 60 г чищенного имбиря;
- 2 крупных лимона (или несколько мелких), вес – 500 г.
Корнеплода не нужно брать слишком много – его пряный специфический вкус будет перекрывать остальные ингредиенты. Из указанного количества выходит приблизительно литровая банка готовой смеси.
- Лимоны ошпарить кипятком. Они будут использоваться вместе с кожурой, поэтому их нужно таким образом дезинфицировать. Тщательно вымыть под теплой водой, после чего вытереть насухо.
- Подготовленные цитрусовые нарезать на небольшие кусочки, удалить косточки, чтобы не придать кашице горечи.
- Перекрутить имбирь вместе с лимоном в мясорубке. Чтобы смесь получилась однородной, её можно дополнительно измельчить в блендере.
- Добавить мёд, тщательно перемешать.
Готовую смесь переложить в стеклянную банку, закрыть крышкой и поставить в холодильник. Употреблять витаминную кашицу можно по 1 чайной ложке 2 раза в день.
Для информации! Добавлять мед в кипяток не рекомендуется – так он потеряет целебные свойства и даже станет вредным. Лучше поместить 2-3 чайных ложки смеси в теплый чай.
Для лечения кашля можно приготовить и своеобразный натуральный сироп из лимона, меда и имбиря. Пропорции составят 1:1:1. Необходимо взять по 1 столовой ложке свежего имбиря, лимонного сока и натурального меда.
Имбирь смешать с лимонным соком, дать настояться в течение 30 минут. Залить настойку половиной стакана кипятка, подождать, пока жидкость остынет. Добавить мед, тщательно перемешать, пока растворится. Употреблять настой можно по 1 чайной ложке 1 раз в полчаса, пока кашель не исчезнет.
Пошаговое приготовление имбирного чая
Чай из имбиря, лимона и меда — рецепт для иммунитета, который проверен на деле. Приготовить его не составит никакого труда. Его можно заваривать в термосе и употреблять зимой на протяжении всего дня, а можно подавать охлажденным в виде лимонада в летний период.
Готовим ингредиенты для приготовления чая. Нам понадобится имбирь, мед, лимон, кипяток. Этапы:
- чистим имбирь;
- натираем корень на терке или нарезаем тонкими слайсами;
- лимон моем, половину нарезаем, со второй половины выдавливаем сок;
- на этом этапе имбирь заливаем кипятком и даем пару минут остыть перед тем, как добавлять остальные ингредиенты;
- добавляем лимонный сок и все хорошо перемешиваем;
- емкость хорошо укутываем и даем настояться не более 20 минут (процедуру укутывания можно заменить термосом, где чай как можно дольше будет оставаться теплым);
- добавляем мед и дольки лимона.
Чай готов. Для украшения можно добавить пару листочков мяты. Если вы хотите подать напиток холодным, то после того как он остынет, добавьте несколько кубиков льда.
Противопоказания к применению
Смесь имбиря с лимоном и медом очень полезна для здоровья. Но есть и противопоказания, из-за которых это лекарство применять не рекомендуется.
- болезни ЖКТ;
- аллергические реакции на компоненты смеси;
- сахарный диабет;
- повышенное давление;
- повышенная температура тела;
- кровотечения любой локализации.
Лечебные смеси с имбирем можно готовить заранее и хранить в холодильнике. К тому же осенью имбирь обычно стоит дороже и будет намного экономнее закупать его в летний период. Если нет противопоказаний, имбирь точно будет палочкой-выручалочкой при лечении простуд, а также поможет укрепить здоровье в любое время года.
Имбирный напиток с добавлением чеснока
Лимон, мед, чеснок, имбирь – рецепт для иммунитета и сохранения молодости.
Для того чтобы приготовить этот острый напиток, нам понадобится:
- 4 зубца чеснока;
- 2 лимона;
- две столовые ложки липового меда (можно заменить любым другим);
- 200 граммов тертого имбиря.
Чеснок чистим, нарезаем на кусочки и отправляем в блендер. К нему добавляем помытый и очищенный лимон. Все это мельчим и перемешиваем, перекладываем в емкость. К ней добавляем очищенный и перемолотый в мясорубке имбирь. Все составляющие залить горячей водой и дать настоятся около часа. Добавить мед и хорошо размешать.
Лучше всего настойку принимать во время простуды на протяжении всего дня. Но следует учитывать, что она имеет специфический чесночный аромат. Поэтому лучше всего ее пить на ночь, а также в том случае, если вы останетесь дома на протяжении всего дня. Людям, страдающим любым заболеванием желудочно–кишечного тракта, принимать напиток категорически запрещается.
Имбирь с лимоном и сахаром в банке. Лимоны на зиму. С имбирем
Здравствуйте, дорогие девочки!!! Почти все девочки занимаются закрутками, засолками и вареньями, а я сижу и читаю только. Потому что уже очень давно перестала этим заниматься. По разным причинам. Но вот вчера заглянула в холодильник и поняла: нет, я все же делаю заготовки. Вернее, одну заготовку — лимон с имбирем. Раньше я только лимон делала, а вот года два назад на сайте Страны Мам нашла, что многие имбирь туда добавляют. И делаю теперь с имбирем. Так что в копилочку рецептов предлагаю очень полезный и вкусный лимончик. Вот как я его делаю (прошу прощения, часть фото из интернета, не думала, что нужны будут).
Мою, иногда (если они подвяли) кладу на пару минут в кипяток. После этого больше сока получается. Разрезаю первый поперек и выясняю, на сколько толстый белый слой. Если очень толстый, то я его срезаю. Сначала тонко срезаю желтую кожицу, а потом очищаю лимоны от белого слоя.
Если белый слой тонкий, то просто нарезаю сразу на кружочки. Нарезать надо над миской, чтобы весь вытекающий сок собрать:
Каждый кружочек проверяю на свет, чтобы вынуть все косточки (они, как и белый слой дают горечь; но если белый слой просто чуть горчит, то косточки очень горькие):
И теперь приступаю к самому важному процессу — перекручиваю на мясорубке кружочки лимонов и, если снимала отдельно, кожицу:
Получается вот такая кашица:
Теперь пришла очередь имбиря. Я купила небольшой кусочек и отломала один отросток длиной около 4 см. Вот он лежит рядом со столовой ложкой:
Мою, чищу, снова мою и тру на терке маленькой прямо в лимонную массу. И заправляю все сахаром. По правильному надо дать на 1 кг лимонов 1 кг сахара. Я так делала всего пару раз, поначалу. А теперь не больше одной четверти. А в этот раз вообще дала одну чашку в 250 мл сахара:
Все размешиваю:
и расфасовываю по помытым очень горячей водой баночкам. Вышло вот столько: одна банка была где-то на 800 мл (там был килограмм сливового повидла), одна банка на 670 мл и немного в кружечке. Из более меньшей банки мы уже немного съели:
По бОльшей части мы добавляем этот лимон в чай:
Только надо учесть, что в чашке на дне образуется небольшой осадок из кусочков лимона. И про имбирь: это дело вкуса. Если не нравится, его просто не добавлять. Храню в холодильнике. Так как здесь ничего не варится, то все витамины, особенно витамин С, находятся в целости и сохранности. Можно эту заготовку для пирога использовать в начинку или в тесто. Всем приятного аппетита и побольше витаминов!!!
Оздоровительная витаминная смесь для похудения
И снова мед, лимон, имбирь – рецепты для иммунитета и похудения идентичны. Главную роль в этом напитке в качестве жиросжигателя играет имбирь. Он отлично справляется с расщеплением жира. Происходит это за счет более активного поступления кислорода в клетки, что влияет на процесс сжигания жира и превращения его в нужную для организма энергию.
Но не стоит питать больших надежд и думать, что, выпив одну чашку напитка, вы решите все свои проблемы с лишним весом. Он помогает справляться с проблемой комплексно.
Напиток из имбиря, лимона и меда — рецепт для иммунитета действенный. Его нужно принимать регулярно на протяжении всего дня в течение одного месяца. Не забывайте при этом правильно питаться и заниматься физическими упражнениями.
Самый полезный мед
У пчеловодов принято классифицировать мед на монофлерный (собранный преимущественно из одного растения) и полифлерный (содержит компоненты из разных растений). Выявить продукт только со включениями из одного медоноса невозможно: монофлер определяют только по тому, какой нектар преобладает в составе.
Универсальным мёдом считается разнотравье – он помогает эффективно бороться с сезонными заболеваниями, хорошо усваивается организмом и повышает иммунитет. Еще один сорт, стимулирующий защитные функции иммунной системы – липовый. Его также можно принимать при насморке, заболевании бронхов и горла.
Употреблять мёд рекомендуется вприкуску с чаем или в качестве десерта вместо сладостей. Растворять его в горячих напитках нежелательно.
Как бороться с холестерином при помощи имбирной смеси?
Не все из нас знают, насколько важно следить за уровнем холестерина в крови. Его переизбыток приводит к закупорке сосудов, что, в свою очередь, увеличивает риск таких опасных заболеваний, как инсульт или инфаркт.
Благодаря содержанию гингерола имбирь помогает преобразовать холестерин в желчные кислоты, а витамин В3 значительно снижает его уровень в крови. Помимо этого, регулярное употребление имбиря способствует разжижению крови, что предотвращает образование тромбов и холестериновых бляшек.
Мед, в свою очередь, очищает сосуды. В комплексе все три ингредиента усиливают свойства друг друга, что положительно сказывается на очистке крови в целом.
Использование
Данные вещества нашли широкое применение при различных заболеваниях. Смесь пользуется популярностью в народе, так как она вылечивает от часто встречающихся болезней. Целебная смесь эффективна при вирусных и бактериальных заболеваниях, проблемах с эрекцией и при лишних жировых отложениях. Также часто применяют имбирь с мёдом от кашля.
Похудение
Многие учёные советуют применять настойку имбиря с мёдом для похудения. В совокупности продукты дают следующие эффекты:
- Ускоряют обмен веществ. Этим самым азиатский корень усиливает сжигание жиров.
- Способствуют перевариванию пищи. Имбирные соединения вызывают регулярную перистальтику желудка и кишечника и избавляют организм от лишних веществ.
- Снижение уровня гормона кортизола. Избыток кортизола (гормона стресса) может иметь негативные последствия для организма. Это один из главных факторов накопления брюшного жира.
Ученые заметили, что постоянное применение пряности помогает подавить выделение кортизола, а также регулировать другие факторы, участвующие в развитии ожирения: инсулинорезистентность, профиль липидов в плазме и печени, амилазы, липазы и активность лептина. Высокое содержание минералов, витаминов и антиоксидантов в корне способствует улучшению питания, укреплению иммунной системы, выведению токсинов из организма и борьбе с воспалительными процессами.
Приём растения придаёт чувство сытости. Человек будет меньше есть, что замедлит накопление жира.
Нужно отметить, что человек будет терять вес при соблюдении иных факторов, в том числе режима и качества питания, уровня физической активности. Содержание жира в теле также зависит от состояния здоровья и генетики. Лучший способ использовать имбирь для похудения – сочетать его со здоровой, сбалансированной и аэробной практикой 3-4 раза в неделю.
Кашель
Настойка является хорошим средством для облегчения и подавления кашля естественным образом из-за её:
- Обезболивающего и противовоспалительного действия. Это снимает ощущение щекотки, очищает горло и снимает воспаление. С другой стороны, это помогает успокоить боль и раздражение.
- Согревающий эффект на организм. Пряные соединения оказывают согревающее действие на организм, поэтому они способствуют очищению и облегчению дыхательной системы; во многих случаях основной причиной кашля является накопление слизи в легких. Имбирный корень также является мышечным релаксатором. Вещество помогает снять спазмы, которые являются причиной кашля.
- Продукт борется с микробами. Помогает укрепить иммунную систему, борется с ростом бактерий/вирусов и способствует восстановлению после простудных заболеваний и гриппа.
- Содержание живицы. Этот компонент лечит непосредственно кашель и сопутствующие симптомы.
Эти свойства эффективны при всех видах кашля, особенно при продуктивном и сухом кашле.
От продуктивного кашля можно избавиться, если употреблять имбирный чай несколько раз в день. Это заставит организм рефлекторно удалять слизь из грудной клетки и горла.
Настойка отлично подходит для успокоения непродуктивного кашля. При постоянном кашле лучше всего пить теплый имбирный чай, чтобы снять раздражение, уменьшить воспаление в носовых проходах и смыть возможные микроорганизмы.
Примечание: хронический сухой кашель может быть признаком серьезного заболевания; если кашель сохраняется, обратитесь к врачу.
Потенция
Учёные давно обнаружили пользу настойки для мужчин. Продукт обеспечивает комплексное лечение репродуктивных органов, а именно:
- Усиливает кровообращение;
- Имбирь способствует улучшению эрекции, потому что он улучшает и активизирует кровообращение. Вы можете пить настойку, чтобы стимулировать больший приток крови к половому члену;
- Пряность сама по себе не является стимулятором и не повышает уровень тестостерона, поэтому не оказывает такого же эффекта, как виагра. Раствор помогает в легких случаях дисфункции и в тех случаях, когда это связано с проблемой кровообращения;
- Это мощный природный антиоксидант.
Питательные вещества в азиатском растении имеют в своём составе высокое содержание антиоксидантов. Поэтому, если имбирный продукт регулярно употреблять, можно избежать преждевременного старения организма и проблем со здоровьем, связанных с окислительными процессами. Это помогает правильно функционировать мужским половым органам.
Поэтому прием азиатского корня поможет иметь более здоровый организм, избежать или уменьшить накопление токсинов в крови. Обладает противовоспалительными свойствами.
Еще одним свойством пряности является антисептический эффект. Если проблема плохой эрекции обусловлена воспалениями в области половых органов, например, в уретре, семенных протоках или предстательной железе, то средство помогает облегчить состояние члена, обеспечив при этом лучшую циркуляцию в данной области. Как следствие, улучшается эрекция.
Защищаем иммунитет
Смесь имбиря, лимона, меда – рецепт для иммунитета, лучше которого не придумать. Все мы знаем о питательных свойствах меда, который является прекрасным антисептиком.
Витамин С, содержащийся в лимоне, активно борется с вредоносными бактериями, а имбирь оказывает общеукрепляющее воздействие. Как показывает опыт многих людей, которые регулярно употребляют лечебную смесь, они могут не болеть простудными и вирусными заболеваниями весь сезон.
Польза и состав меда
Положительное влияние этого лакомства на организм известно уже несколько тысяч лет. На 4/5 продукт состоит из углеводов: сахарозы, глюкозы и фруктозы. Остальные 20 % — вода, белок и другие вещества. Углеводы, содержащиеся в меде, относятся к разряду простых, легко и быстро усваиваются организмом. В состав меда входят:
- Витамин Е (обладает омолаживающим эффектом, противодействует разрушению клеток, улучшает работу сердечной мышцы);
- Витамины группы В;
- РР (участвует во всех окислительно-восстановительных процессах организма, формирует иммунитет);
- Витамин С;
Имбирный мед против ожирения
Борющимся с лишним весом чудо-корень также окажет существенную помощь.
В рецептах имбирных снадобий, способствующих похудению, неотъемлемой частью выступает лимон.
Для изготовления лекарственного состава необходимо взять:
- 5 гр. очищенной подземной части имбиря. Можно использовать кусочки, но порошок применять удобнее.
Приготовление:
- Добавить 1 чайную ложку “сладкого золота”, пару кусочков лимона и немного корицы.
- Эту смесь залить 220-250 мл. горячей или теплой кипяченой воды.
Принимать за 30-40 мин. перед приемом пищи. Для достижения эффекта необходимо принимать более 2000 мл. снадобья в сутки.
Леденцы с медом и частицами имбиря
Это лакомство придется особенно по душе детям, которые так не любят принимать лекарства. Помогает оно при боли в гортани и першении. Существенным плюсом таких леденцов является долговременность их хранения. Напитки, в структуре которых присутствует мед с имбирем, не имеют такого преимущества. Леденцы с корнем имбиря готовятся следующим образом.
- Мед (125 гр.) соединить с порошкообразной формой корня растения (5-6 гр.).
- Выложить полученный состав в эмалированную емкость и поставить ее на медленный огонь.
- Прибавить измельченный корень солодки (10-15 гр.) и вдвое меньшее количество сока лимона, перемешать.
- Варить состав 1 час на небольшом огне, помешивая.
- Выложить в небольшие формы или на пергамент, предварительно придав будущим леденцам желаемую форму.
Имбирный коктейль против простуды
Наиболее полезным этот напиток будет весной и осенью, когда солнца и тепла очень мало, а погода часто бывает промозглой и ветреной.
Приготовление:
- Смешать 1 чайную ложку мелко нарезанного корня с вдвое большим количеством зеленого чая и столовой ложкой меда.
- Отжать сок из 1 плода лимона.
- Обе составляющих поместить в заварной чайник, влить 500-550 мл. горячей воды.
- В настоявшийся за четверть часа напиток влить сок лимона и медовый компонент.
Такой коктейль — мощное антиоксидантное снадобье, омолаживающее и подкрепляющее организм.
Симбиоз меда и имбиря
Смешать два этих ингредиента догадались еще в древности. Взятые в сочетании, они усиливают действия лечебных факторов друг друга. Пряный и тонкий аромат имбирного порошка, смешиваясь с терпким и тягучим медом, дает неповторимое лакомство, кладезь витаминов, аминокислот и микроэлементов. Эта чудесная смесь поможет избавиться от простуды, улучшить иммунитет, повысить тонус организма, придаст силы и избавит от депрессии, упадка сил, поборет лишний вес.
Важно помнить, что каждый из компонентов смеси может вызвать аллергию. Особенно это относится к меду. Поэтому употребление лакомства следует начать с одной-двух ложек. Большое количество активных веществ, содержащихся в смеси, исключает ее обильное и постоянное употребление.
Избыток витаминов также плох, как и недостаток. Превышение рекомендуемого количества витаминов, аминокислот и органических соединений в крови может вызывать тошноту, головокружение, сыпь на коже, образование тромбов в сосудах и превышение уровня глюкозы в крови. Не следует увлекаться имбирным медом натощак.
